1.按使用氣種分為：天燃?xì)庠睢⑷斯っ簹庠?、液化石油氣?a href='http://m.fsrzs.cn/product/dczedb/' target='_blank' class='key_tag'>電磁灶

2.按材質(zhì)分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶

3.按灶眼分為：單眼灶、雙眼灶、多眼灶；

4.按點火方式分為：電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶5.按安裝方式分為：臺式灶、嵌入式灶

目前有下進(jìn)風(fēng)、上進(jìn)風(fēng)和側(cè)進(jìn)風(fēng)三種方式。

1.下進(jìn)風(fēng)式顧名思義是通過灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧,好處是火頭大,熱負(fù)荷高,符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。不過安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方櫥柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道,否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵怀浞?產(chǎn)生高濃度一氧化碳,甚至導(dǎo)致點火爆炸、面板爆裂等嚴(yán)重后果。

2.上進(jìn)風(fēng)的灶具無須在櫥柜上開孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。鹽城廚具定制廠家不過這種灶具在實際使用中效果也不是很好,主要是熱效率低,不能提供很高的溫度。

3.側(cè)進(jìn)風(fēng)型：這種灶具在面板相對低溫區(qū)安上一個進(jìn)風(fēng)器，當(dāng)燃燒使殼體內(nèi)的空氣減少形成負(fù)壓時，冷空氣會順著進(jìn)風(fēng)器的入口被吸入殼體，不但提供了充足的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣，解決了黃焰的問題，一氧化碳濃度也大大降低，而且泄漏的燃?xì)庖部梢詮倪@個進(jìn)氣口排出去，即使燃?xì)庑孤┏霈F(xiàn)點火爆燃，氣流也可以從進(jìn)風(fēng)器盡快地排放出去，迅速降低內(nèi)壓，避免了玻璃面板爆裂。同時，冷空氣通過進(jìn)風(fēng)器進(jìn)入爐體，也極大地降低了臺面玻璃的溫度。該種灶具熱負(fù)荷可達(dá)3．8 千瓦。